Når Norges første ølsommelier skulle starte bryggeri, så ble det et naturlig valg om å lage noe unikt. Ikke bli en "katalogbrygger", men noe som lå hjertet nært. Dermed ble Eik & Tid en realitet, et bryggeri som blander norske gårdsøltradisjoner med belgiske produksjonsmetoder.
Resultatet er like unikt, spennende og morsomt som denne ukens podcastgjest Amund Polden Arnesen, som deler historien om sin smaksreise fra 17 årig ryddegutt, til en av landets mest profilerte ølpersonligheter.
Tusen takk til Patreon medlemmene som gjør denne podcasten mulig. Du kan støtte Ølprat på www.patreon.com/olprat
Du kan lære mer om øl på www.høytskum.no, og ved å finne Høyt Skum på sosiale medier.
