Noen ganger i livet tar man sjanser, og kortene lander slik at sjansene kan settes til livet. Dette skjedde med David Johannessen, da han og kompisgjengen bestemte seg for å starte bryggeri i 2018. Siden den gang har kokken brygget noen av landets høyest rangerte øl, og kombinerer tradisjon og innovasjon i en herlig miks.
Tusen takk til Patreon medlemmene som gjør denne podcasten mulig.
Mitt nyhetsbrev med oppskrifter, artikler og videoer - eepurl.com/hGO_Yn
Du kan støtte Ølprat på www.patreon.com/olprat
Hjemmeside: www.høytskum.no
Facebook: www.facebook.com/HoytSkum
Instagram: www.instagram.com/jikvig/
Youtube: www.youtube.com/c/jikvig/
Epost: jikvig@gmail.com
David Johannessen er daglig leder og bryggmester på Disko Brewing, og jobber hver dag med å lage smakfulle øl av høy kvalitet. I Lier har han skapt noen fantastiske øl, og stadig mer kommer på markedet. Du kan følge Disko:
Instagram: https://www.instagram.com/diskobrewing/
Facebook: https://www.facebook.com/diskobrewing/
