La France vit une paysannomania. Ce regain d’intérêt est touchant et profond. Preuve en est, vous étiez plus de 5 millions de français à regarder le documentaire « Nous Paysans » sur France 2. Le documentaire, d’ailleurs toujours en ligne sur le site de France Télévision, rend hommage à celles et ceux qui nous nourrissent. Il raconte leurs vies, les épreuves, le rôle de la Jeunesse agricole catholique (JAC) dans l’animation des campagnes, dans sa reconnaissance et sa fierté. Une immense nostalgie nous saisit alors. Et puis très vite les questions affluent. Comment enrayer le déclin ? Comment faire barrage à l’effondrement d’un monde constitutif de notre ADN ?