Dans un recueil de textes posthume intitulé L’Infra-ordinaire, l’écrivain Georges Perec s’interroge sur la façon de dépeindre la réalité de son époque, non dans ses grands événements, ses sorties de route, mais dans la banalité de sa routine.
Petite histoire de la fourchette, Ou l’objet inutile devenu indispensable par la codification sociale d’une activité pas si naturelle qu’on le croit - le repas. C'est le moment de regarder de plus près ce qu'on fait à table, comment on le fait et ce que ça produit chez nous.