Le Samedi et le Dimanche à 11h30.
Concoctée par Sarada.
Le chou-fleur est une légume appréciée et en même temps évitée. C’est vrai, ce n’est pas toujours évident de cuisiner sans drame brûlé ou bouilli sur l'assiette. Que même, le chou-fleur appartient à la famille des Crucifères, contient des vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9, C et K, des acides gras oméga-3, des Protéines, du Phosphore et du Potassium. Le chou-fleur est un anti-oxydant et une anti-inflammatoire naturel. Voici une recette qui met en valeur le chou fleur.
Ingrédients : Un chou-fleur, 6 citrons verts, un oignon blanc, un bouquet de basilic frais, du poivre noir frais, des grains de poivre rose, un morceau de beurre, de l’eau minérale plate, et un peu de sel.
Ustensiles : les ustensiles de base, un presse citron, une casserole large et basse.
