Le Samedi et le Dimanche à 11h30.
Concoctée par Sarada.
« Drôle de Zèbre » recette burger extravagante.
Ingrédients 1 : 2 betteraves rouges fraîches cuites, de taille moyenne à grande, 1 citron jaune non-traité/non-coloré, 40 grammes de pignons de pin, 40 grammes de pistache, 40 grammes d'amandes, 40 grammes de macadamia, 6 gousses d'ail, poivre noir frais, une cuillère à café de fenugrec en poudre, une pincée de sel, 250 grammes de scamorza (fromage fumé), 40 grammes de parmesan râpé (pas obligatoire), sel selon votre goût, huile d’olive, huile d’origan.
Ustensiles : les ustensiles de base, un presse ail, une poêle, une casserole, une râpe, un récipient en inox ou en verre, un mixeur plongeant, un agneau en inox ou une verre large ou encore le bas d’un bouteille coupée, du papier sulfurisé, un four.
