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Description

Le Samedi et le Dimanche à 11h30.
Concoctée par Sarada.

« Freedoms Cake » Recette cheesecake aux mangues indiens. Je vous donne trois raisons pourquoi le 4 juillet est si important et une grande célébration.

Ingrédients : 18 mangues indiens plus 4 mangues supplémentaires, 500 grammes de la mascarpone, 500 ml crème entier, une cuillère à soupe ou café (selon votre goût) de safran séché donc pas en poudre, 2 sachets d’agar-agar, 125 grammes de sucre roux, un morceau de beurre.

Ustensiles : ustensiles de base, un fouet, un moule silicone à gâteau, un pinceau, un robot de cuisine. Ustensiles : ustensiles de base, un fouet, un moule silicone à gâteau, un pinceau, un robot de cuisine.