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Nosing 03:02
Wir verkosten den Highland Park Viking Heart 15 Jahre. Der 15-Jährige aus der Orkney-Brennerei Highland Park trägt den Beinamen 'Viking Heart'. Gordon Motion, der Master Whisky Maker der Traditionsbrennerei wählte dafür Single Malts aus dreierlei Fasstypen: Sherryfässer aus europäischer und amerikanischer Eiche für trocken-würzige sowie süße Aromen. Dazu kamen wieder befüllte Fässer, die den Charakter des Malts mit Früchten und Heidetorf durchscheinen lassen.
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