A Dining Guide top 100-as listáján is szereplő Alkimista Kulináris Műhely séfje, Katkó Kriszta volt a Café 88 vendége, akit nem csak arról faggattunk, hogy mi is pontosan a fine dining, de kikértük véleményét egy különleges listáról is a magyarok étkezési szokásait illetően.
