We eten het bijna elke dag.
Het zit in koekjes, ontbijtgranen, kant-en-klaarmaaltijden, snacks en zelfs in producten die zich als ‘gezond’ presenteren. Ultrabewerkte voeding.
Maar wat betekent die term eigenlijk?
En belangrijker nog: wat doet het met ons lichaam, ons gedrag en onze gezondheid?
In deze aflevering duiken we in de wereld van ultrabewerkte voeding — voorbij de slogans en de angst, op zoek naar nuance, wetenschap en praktische inzichten.
