Le sujet de l'agriculture est un point clé au coeur de notre alimentation. Mais comment approvisionner en bons produits dont on est sûr de l'origine et au plus près des producteurs ? Margaux Augizeau a créé des supermarchés nouvelle génération, Les Saisonniers, et y proposent des produits frais en provenance directe des exploitations. Un superbe concept ! Elle nous partage dans cet épisode sa vision, ses débuts, les obstacles qu'elle a dû surmonter. Très enrichissant !
