L'agriculture mène sa révolution technologique. Caroline Poinsignon a fondé Kheops pour aider à ce changement et promouvoir l'offre locale. Elle travaille avec les grandes enseignes, a réussi une belle levée de fonds auprès de fonds comme Elaia. Elle nous partage dans cet épisode l'envers du décor de son Aventure, ainsi que son Ambition pour les années à venir.
