Hvorfor er vi utstyrt med smakssansen? Hva gjør at vi synes noe smaker godt? Og hvorfor er smakssansen så viktig for å trives og å ha det bra?
I denne episoden av Fagprat snakker vi med Ronald Takke, som er kokk og utdannet innen «Gastro Engineering». Han forteller mye du sikkert ikke visste om smak og smakssansen, og hva som kan skje når smakssansen blir svekket.
