"Kartofler er hotte!". Kartofler er klimavenlige. Kartofler bruges til mere, end du tror. Kartoffelekspert Ib Clemmensen, vestjysk, er i studiet, og han er en levende fortæller! Ib Clemmensen tager dig med i fortællingen om kartoflens utallige anvendelsesmuligheder og om, hvorfor de er en god forretning! God fornøjelse!