Und noch einmal schauen wir über den Tellerrand. Diesmal geht es um eine römische Fischsauce aus Salzburg. Alles begann mit einem archäologischen Fund am Mozartplatz Nr. 4 im Jahr 1977! Die Grabung wurde vom Museumsarchäologen Fritz Moosleitner und Universitätsdozent Norbert Heger durchgeführt.
Ans Tageslicht kamen neben Glasbruchstücken, Tierknochen, Eisennägeln und Holzkohleresten auch zwanzig Töpfergefäße. Ihr Inhalt gibt uns interessante Einblicke in die Esskultur in Iuvavum!
Auch dieses Mal haben wir einen Literatur & Lesetipp für euch:
Fritz Moosleitner, Norbert Heger, Johannes Lepiksaar u.a.: Grabungen im Hof des Hauses Mozartplatz 4, Sonderdruck aus: Bayerische Vorgeschichtsblätter 51, 1986.
