Nesta segunda parte, falamos das técnicas usadas em outros pratos e que mostram a complexidade da culinária japonesa. Se você ainda não ouviu a primeira parte, comece por lá. Depois já segue com a gente aqui.
Participantes:
Matheus Flandoli (@matheusflandoli)
Tosca (@toscanhoto)
Seidi (@seidinissi)
Deki (@dekidin)
