Arkeolog, gıda mühendisi, arkeoloji bölümü öğretim görevlisi, ‘Ateşin Kültür Tarihi’, ‘Anadolu Mutfak Kültürünün Kökenleri’ ve ‘Boğaz Derdi’ kitaplarının da yazarı Ahmet Uhri, Ayça Budak ile Tadımlık Sohbetler podcast serisinin yeni bölümünün konuğuydu.
