Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümünde “Anason Tohumunun Uçucu Yağı ve Aroma Bileşenleri Üzerine Yörenin Etkisi” tezini hazırlayan Kalite, Teknik ve İnovasyon Müdürü Koray Özcan, Ayça Budak ile Tadımlık Sohbetler podcast serisinin yeni bölümünün konuğuydu.
