Filipa Sajlera si vybavíte hlavně jako jednoho z pionýrů televizního vaření. Stejně dlouhou dobu se nicméně pohybuje v gastro byznysu jako takovém, pro nějž jsou digitální technologie a inovace nezbytnou součástí.
V rozhovoru zazní například:
Vývoj provázanosti gastra a digitálu za poslední roky
Uživatel a jeho vztah s restaurací / dodavatelem
Technologický posun v oboru a jeho vliv na provozy a spokojenost klientů
Firemní stravování a jeho rozvoj
Projekt Eat Smart
Digitalizace v zahraničí
Nechte si chutnat:)
