Koken… voor de één de dagelijkse verplichting voor de ander een passie. Maar wat je insteek ook is, we zullen ons eten op een of andere manier moeten bereiden. Dat gaat vaak nog op gas maar in toenemende mate neemt het gebruik van inductie toe. Inductie koken? Wat komt daar allemaal bij kijken? Heb je andere pannen nodig en kan mijn stroomvoorziening dat wel aan? Menno en Jelle duiken in de inductie wereld en spreken Eelco Vink van netwerkbeheerder Stedin die het haarfijn uitlegt.
Wat is inductie? Voor- en nadelen
https://www.consumentenbond.nl/inductiekookplaat
Kosten gas vs stroom
Gem totaal gas 1250m3 gem koken 37m3 dat is dus een kleine 3% van het totale gasverbruik
Met inductie verbruik je gem 175kwh per jaar
https://www.milieucentraal.nl/energie-besparen/inzicht-in-je-energierekening/energierekening/
Pannen test
https://www.consumentenbond.nl/inductiekookplaat/inductie-pannen
- Is de pan magnetisch dan zal het inductietoestel inschakelen je de gebruikt
- Heeft de pan een vlakke bodem
- Zitten er geen beschadigingen onder die de plaat kunnen krassen.
Dikkere van de pan = snellere verwarming…Beetje streng maar wel informatief https://youtu.be/fsVK08YMtvc
Rekenen met stroom
Volt is spanning
Watt is vermogen
Ampere Stroom sterkte
Volt x ampere = max vermogen
1x35 Ampre x 230 volt= 8050watt dus 8 kw maximale belasting.
Poffertjes pan inductie zoek op de buyer poffertjespan
Aansluitingen
Welke aansluiting heb ik? www.mijnaansluiting.nl
Aansluiting aanpassen: https://www.stedin.net/mijn-stedin
Subsidie
https://www.denhaag.nl/nl/subsidies/subsidies-milieu-en-duurzaamheid/subsidie-koken-op-schone-energie-2022-aanvragen.htm
50% vergoeding tot een maximum van 500 euro
Uitsmijter,
Aanmelden info avond ‘verwarming van de toekomst www.duurzaamduinoord.nl
Je kunt alle afleveringen gratis terugluisteren. Vragen, opmerkingen suggesties graag naar duurzaam@duinoord-denhaag.nl Voor actuele informatie over de activiteiten van Duurzaam Duinoord kijk op www.duurzaamduinoord.nl
Bij Duurzaam Duinoord zetten vrijwilligers zich belangeloos in om de wijk te vergroenen. Wij zijn zelf geen expert maar hebben wel veel ervaring opgedaan op het gebied van duurzaam wonen en vertellen daar graag over zodat anderen daarmee aan de slag kunnen.
Einde show notes ——————
