自從實驗教育三法在2014年11月公布施行之後,台灣的實驗教育單位就如雨後春筍般不斷在各地出現,「擇校世代」的來臨,學生家長的教育選擇選變得更多元,南投縣中寮鄉廣英國小廢校後,因緣際會之下,森優生態實驗教育學校正式進駐活化原有校地,而故事就是從這佔地2600坪美麗校園開始。
培養生活化的實作能力做為教學內容主軸是森優的一大特色,其中以食農教育為主題的「料理鬥陣俱樂部」課程,更入選2018《親子天下》『教育創新100』,從耕種、認識食材、菜單設計、熱量對比、預算控制、計算碳足跡、烹飪等流程,讓全校學生親手料理自己的午餐,過程中更增添孩子的成就感和學習樂趣。
在台灣傳統教育的制度下,辦一所實驗教育學校需要多大的勇氣? 更多精彩節目內容敬請收聽本集年輕星勢力,一起來聽聽森優生態實驗教育機構創辦人蔣小梅校長的分享辦學11年來的點點滴滴。
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