有后里趙又廷之稱、曾榮獲第五屆百大青農及模範農民獎殊榮的杏鮑菇青農林隺，是荃賀生技農場-有機瓶栽杏鮑菇品牌的負責人，年僅29歲的他，當初從沒想到會踏進農業，但卻因為父親一場工作意外導致腦損傷後，不得不一肩扛起家業。
由於事發突然，林隺說爸爸並沒有留下任何的知識和經驗傳承，因此他只能邊做邊學，努力克服技術斷層，並拜訪同業前輩積極請益，歷經幾番波折才種出品質優良且營養美味的有機杏鮑菇。
更多精采節目內容敬請鎖定明天1月10日播出的年輕星勢力，聽聽林隺如何一點一滴獨自撐起家業，透過精準環控培養全程零用藥最天然的杏鮑菇，勇敢闖出自己的一片天。
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