榕美樹館是在中山站的一間豆花專賣店，創辦人 Mico 結束十幾年的模特兒和演員工作後，決定還是要達成從小心中的那份使命感 —— 開一間代表台灣的豆花店。除了豆花本體以外，糖水比例、配料等都是 Mico 很重視的，認為雖是銅板美食，但值得被認真對待，花了一年的研發期，尋找材料、研究配方、濕度，做到豆花最好的軟嫩程度。特別研發仙草粉粿，還有超大顆有嚼勁的芋圓和地瓜圓，希望能分享心目中那碗最好吃的豆花給更多人，重現她的兒時記憶。
除此之外，Mico 也常在她自己的社群分享創業點滴，歡迎聽眾追蹤IG： @mico7402
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【榕美樹館】
Instagram：https://www.instagram.com/ronmuseum/
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【談話食間 Beyond Your Taste】
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【Podcast 剪輯 byPei Lee】
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