位於台北士林區的味擂家由 Eric 和 Amber 一起經營，專門提供日式定食、御膳、鍋物、烏龍麵等多樣化的日本料理，堅持從零開始烹調每一道菜色、研發專屬的醬料，並以「京料理」為主軸（京都地方特有的日式料理），再融合日本不同地區的特色，呈現最道地的日式風味。
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【味擂家みらい家日式料理】
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【談話食間 Beyond Your Taste】
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【Podcast 剪輯 byPei Lee】
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