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Description

2021 年 Taipei Walker 台北人氣咖哩店冠軍 - 『Curry For Peace』是一間隱藏在信義區巷弄裡的咖哩專賣店,由來自日本的主理人 Shin 於 6 年前開立,將當時還鮮為人知香料咖哩帶進台灣,並結合台灣人的口味,研發出你現在看到市面少見的肉醬咖哩、日式印度咖哩。香料咖哩結合了日式咖哩的香濃底蘊以及印度咖哩的誘人風味,一進到店裡,滿滿的香料味充滿鼻腔,隨之而來是主理人 Shin 親切的問候,擺設的 T-shirt、滑板、海報,也讓整間店都有個性了起來!

一切都是剛剛好的遇見 - 香料咖哩
店裡及菜單上的蛛絲馬跡
放棄的理由成為了每日動力
是餐廳、是品牌,也是作品分享的展間
認識 Curry For Peace 就認識了 Shin 

完整文章https://beyondyourtaste.com/curryforpeace/

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【Curry For Peace】
官網https://www.curryforpeace.com/index.html
Instagramhttps://www.instagram.com/curry_for_peace/?hl=en
Facebookhttps://www.facebook.com/curryforpeace/

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【本集特別推薦】

台北國際葡萄酒展,為全台最具歷史之葡萄酒專業型酒展,自2011年起舉辦
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【談話食間 Beyond Your Taste】
Websitehttps://beyondyourtaste.com/
Instagramhttps://www.instagram.com/beyond.your.taste/
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【Podcast 剪輯 by Pei Lee
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