在 Google Map 上看到四時輕燒肉，都會被其近萬則留言，卻高達 4.9 顆星的高評價驚艷，強調絕不透過購買或打卡等方式交換評論，每一則都是顧客的真心。這樣厲害的店家主打跟其他市面上燒肉店最大的區別在於是「輕燒肉」的形式，以相對低溫的烹調手法，嚴格控制每樣食材的最適合溫度，得以保留食材最大的營養價值與風味，且不做任何調味，就算不能吃重鹹的長輩或孩子也很適合唷！
什麼是輕燒肉？
營養最均衡的燒肉店
原來溫體肉不一定是最新鮮的？
發展出台灣獨有的燒肉文化
投資員工就是最好的行銷
健康環保美味缺一不可
完整文章：https://beyondyourtaste.com/4hourslightbbq
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【四時輕燒肉】
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【談話食間 Beyond Your Taste】
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【Podcast 剪輯 by Pei Lee】
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