Listen

Description

台灣身為五之神製作所海外的第一間分店所在地,靠的是主理人游大過去曾在日本本店打工,與社長建立的信任關係,才願意把珍貴的食譜分享出來,並派當地師傅從日本親自飛來長駐坐鎮,為的就是確保風味能完美還原,完全展現日本拉麵職人對品質的堅持。五之神製作所以濃郁的海鮮蝦湯頭著名,創新的食材搭配和新鮮湯頭擄獲了許多客人的味蕾。

推廣道地日本拉麵文化
海鮮湯頭的拉麵專家
週末的限定版拉麵系列
拉麵的轉味文化
日本拉麵師傅的職人精神

完整文章https://beyondyourtaste.com/gonokamitw
-----------------

【五之神製作所】
官網https://gonokamiseisakusho.com/
Instagramhttps://www.instagram.com/gonokamitw/
Facebookhttps://www.facebook.com/gonokamitw/
-----------------

【談話食間 Beyond Your Taste】
Websitehttps://beyondyourtaste.com/
Instagramhttps://www.instagram.com/beyond.your.taste/
Facebookhttps://www.facebook.com/Beyond.Your.Taste/

請Pei和Irene喝杯咖啡讓我們分享更多店家故事https://pay.soundon.fm/podcasts/2beb36ae-d6a1-4f94-ab95-79701fdaa707

【Podcast 剪輯 by Pei Lee
--
Hosting provided by SoundOn