來賓：百睿達執行長 徐浩哲
由執行長徐浩哲創辦的百睿達公司，目標是把台灣知名的手搖飲產業做成自動化與標準化，只需按幾個鍵就可以調出各種飲料的機台，目前百睿達已取得美國最大餐飲設備商米德爾（middleby）的投資，其他股東還包括索尼、統一、六角及宏碁創辦人黃少華等。百睿達目前在台灣設有研發部門，已有三十多位員工從事各種軟硬體開發及食品原料等標準化研究，至於銷售市場則以美國為主，目前有十多名員工在美國從事行銷及業務，並已賣出數百台機台，打進美國25個州的餐廳及速食店等。
百睿達執行長徐浩哲為交大機械系100級畢業校友，2014年就加入特斯拉，累積很多在自動化生產線上的實務工作經驗，並且成為日後創業的基礎。百睿達台灣總經理張詠翔是交大工業工程系100級校友，之前在蘋果公司服務，目前負責軟硬體及食品原料等研究開發工作。百睿達目前致力於不斷改善機台設備，並尋找食材廠商進行合作開發，希望可以一起開發出標準化、自動化產品，符合美國食藥署（FDA）的要求，透過百睿達機台一起到海外打市場，讓台灣食品及原料產業有機會進軍國際市場。
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