來賓：頭城休閒農場副總經理 卓志成
頭城休閒農場創立於民國80年，位於宜蘭縣頭城鎮更新路，倚山面海，面積約120公頃，其中約有50餘公頃是桂竹林，頭城農場內更有平溪、桃子林溪以及當地人俗稱的『大溪』等三條溪流，貫穿其中，構成得天獨厚的自然景觀及生態資源。頭城休閒農場也與在地農業、學校及長照機構進行合作，針對環境教育、食農教育、林業體驗結合農場外部資源，設計客製化遊程，追求與在地生態鏈共生共好，並申請全球永續旅遊GSTC認證，均衡大量旅遊活動對生態環境與文化衝擊。
頭城休閒農場副總經理卓志成，是陽明交大EMBA第22屆畢業校友，如今已逐漸從父母輩手中接下營運責任。在疫情肆虐的兩年多期間，他嚐試做各種業務轉型與多元化布局，員工包肉粽、水餃、開發各種在地農產品，還與兄長建酒莊，釀造台灣在地的葡萄酒、米酒，也讓員工接受各種教育訓練、探訪淡蘭古道，開發新旅遊景點等。兩年下來，農場60位員工沒有一個被裁員，如今正準備迎接疫情散去後，休閒旅遊將重新恢復的新商機。
首播日期：2022.10.12
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