說起台灣的味道,「醬油」一定是每個台灣家庭中不可或缺的調味料之一。今天邀請到的這位來賓,他不僅是金蘭醬油第四代接班人,同時也是「All Good Gene's 好菌好俊」品牌創辦人:鍾淳仁 Gene
金蘭醬油從桃園發跡,從Gene的曾祖父創立以來至今已經有近百年歷史,成為陪伴每個台灣人成長的味道,但你不知道的是,金蘭曾經差點成為一家釀酒廠!因為創辦人的堅持,才讓醬油廣為台灣人熟知。
而自小在美國長大,剛返台接管公司運營的那段時間,卻是Gene感到最不適的期間,嚴重到甚至要用「惡夢」形容。歷經過風風雨雨,才成功調整好企業的財務體質,再次擦亮這塊老店的招牌。
或許是家族淵源的關係,近年Gene再次釀起新產品:康普茶。看準台灣康普茶風氣尚未風行,Gene開始從不同菌種、茶葉實驗,甚至在今年榮獲世界康普茶大賽銀獎的肯定!讓我們來聽聽Gene是如何重新打造新產品,喝康普茶又有哪些好處吧!
🏃♀️All Good Gene's 好菌好俊|網站
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🏀主持人:
Jason賴俊龍
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