臺灣人愛吃蜜，無論是甜點、蛋糕、飲料，都會有蜂蜜的蹤影，不論是在熱天喝上一杯清涼解渴的蜂蜜水，或是將蜂蜜塗在麵包上食用，更是一大享受。但你了解蜂蜜嗎？蜂蜜怎麼產生的？純蜂蜜就不會結晶？真假蜜該如何分辨？來聽聽豐年編輯小包與讀者對談，分享蜂蜜小知識。
不能不分享：近年食安事件頻傳，從蜂蜜中驗出抗生素、農藥、摻偽等新聞事件，蜂蜜產品品質備受重視，近年除了成功催生國產蜂蜜產銷履歷制度，行政院衛生福利部今（2022）年更公告100％純蜜規定，將於明（2023）年7月1日正式上路。吃蜜記得看好標示，更有保障！
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