Listen

Description

喝酒也要喝的有品味,
30幾歲就成為專業葡萄酒老師的陳上智,
這一集來告訴大家,
專業葡萄酒師應該要有那些素養,
他又是如何在4000人選8人的激烈競爭中,
脫穎而出,取得波爾多講師資格。

想要了解葡萄酒就要從產地開始,
為此陳上智曾經親自飛到西班牙,
親身參與葡萄的採收,
白天用手採葡萄、晚上用腳踩葡萄,
這麼有趣的經驗,
未來如果有機會,
一定要請他帶團來一趟紅酒自駕行。

聽完這一集,
你會發現一瓶頂級的葡萄酒,
從產地到餐廳過程需要付出多少努力,
原來人類自始至終還是迷戀著某種手感的溫度。
/
邱吉爾在二戰時曾說:「一個為世界提供300種以上奶酪的國家是不應該滅亡的」!
法國有名的乳酪比牛毛多,只有法國人搞得清楚。但是陳上智老師很厲害!一個下午的課讓你吃飽喝飽又變成乳酪專家!
台灣唯一乳酪專家,報名即將截止!投資自己是上上策,投資自己的美食知識身心同時飽滿!台北、新竹、台中、台南、高雄五個城市,優惠報名連結
https://www.accupass.com/event/2202140801309315494690
--
Hosting provided by SoundOn