橫跨歐、亞兩大洲，土耳其的餐桌註定精彩。
「前菜」出場就先聲奪人！種類數十樣，囊括冷熱鹹甜…
少不了的靈魂主食：旋轉烤肉。
為何立著烤？源自160年前，一位餐廳老闆的突發奇想…
從亞洲到美洲、從亞洲到歐洲。
聽，一道菜，如何帶土耳其旅行全世界？
【節目摘要】
🇹🇷一分鐘看土耳其
🇹🇷旋轉烤肉、沙威瑪，傻傻分不清？
🇹🇷旋轉烤肉的誕生與成名
🇹🇷懂吃的突厥人後裔
🇹🇷土耳其料理推手：500年鄂圖曼帝國
🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。
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關於王文靜
【品味私塾】創辦人
前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體
採訪希拉蕊等一千位政商界領袖
任教於台大新聞研究所
台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主
作品被收錄於6種版本國文教科書
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