它是茶,卻有幫助睡眠、降血壓、抗氧化的功效
和黃金、鑽石並稱南非三寶
只在開普敦北部山區可生長,因此被稱「國寶茶」
它是因戰爭產生的美食,助荷蘭人度一年圍城時光
後由荷蘭人帶進南非,透過三腳支撐鑄鐵鍋熬煮各種肉類、蔬菜
成為今日南非代表性料理
聽,殖民的子彈撤退後,食物如何繼續征服南非人民的胃…
【節目摘要】
🇿🇦 一分鐘看南非
🇿🇦 神奇但孤僻的茶:南非國寶茶
🇿🇦 為何國寶茶只能在南非生長?
🇿🇦 三腳鐵鍋燉菜,殖民國帶來的美食
🇿🇦 南非現況:官員貪腐、政府失能、搶匪橫行
🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築,一起探索、環遊世界🎧。
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關於王文靜
【品味私塾】創辦人
前商周集團執行長,歷經廣播、電視、雜誌三大媒體
採訪希拉蕊等一千位政商界領袖
任教於台大新聞研究所
台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主
作品被收錄於6種版本國文教科書
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