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Description

6成人民活於絕對貧窮線下、1/3民眾無法取得乾淨飲用水
近一半人口沒有廁所
在這種條件下,尚比亞以蘭花入菜
發展出從街頭到婚宴都會出現的傳統食物:蘭花糕

因過度採收,造成蘭花嚴重不足
導致國家在經濟發展和蘭花保育間拉扯
還有債築高臺的危機

從蘭花糕出發,聽尚比亞的掙扎與困境…

【節目摘要】
🇿🇲 一分鐘看尚比亞
🇿🇦 出自貧困農村的傳統食物:蘭花糕
🇿🇦 野生蘭花稀缺,積極開發新品種
🇿🇦 為何債台高築?大量發行債券
🇿🇦 叢林法則:貪睡的長頸鹿

🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築,一起探索、環遊世界🎧。

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關於王文靜
【品味私塾】創辦人
前商周集團執行長,歷經廣播、電視、雜誌三大媒體
採訪希拉蕊等一千位政商界領袖
任教於台大新聞研究所
台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主
作品被收錄於6種版本國文教科書

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