Listen

Description

義大利人有多愛吃義大利麵?
每年吃下的麵條可以繞地球1.5萬圈,還有「世界義大利麵日」
光麵條就有600多種,更要搭配特定醬料

還有披薩!義大利菜的靈魂之一
瑪格莉特披薩的由來有趣!配料竟是以國旗顏色為發想
拿坡里披薩更是入列「聯合國非物質文化遺產」

聽,義大利人如何用食物展現對土地的認同感、對文化的驕傲…

【節目摘要】
🇮🇹 一分鐘看義大利
🇮🇹 義大利麵是誰發明的?
🇮🇹 從前用手吃麵:原來義大利麵的歷史比叉子還早!
🇮🇹 義大利麵如何傳到美國?美國總統一吃就愛上
🇮🇹 以皇后之名命名的披薩:瑪格麗特披薩
🇮🇹 拿坡里披薩的嚴格規範

🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築,一起探索、環遊世界🎧。

👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽
關於王文靜
【品味私塾】創辦人
前商周集團執行長,歷經廣播、電視、雜誌三大媒體
採訪希拉蕊等一千位政商界領袖
任教於台大新聞研究所
台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主
作品被收錄於6種版本國文教科書

👁️走!跟著【王文靜看世界】
Facebook:https://reurl.cc/eWMRob
Line社群:https://page.line.me/pwss
IG:https://www.instagram.com/pwsstw/
合作聯繫:service@pwss.com.tw
--
Hosting provided by SoundOn