從前打仗食物保存不易，秘魯人運用智慧
將馬鈴薯曬成乾，隨身攜帶，是另類「泡麵」
成為穩定農業古國生存的救命食物
安地斯山脈上，蛋白質稀有
古早，印加人便有飼養天竺鼠的傳統
它是飲食也是文化圖騰
譬如掛在古都庫斯科教堂的《最後的晚餐》
秘魯畫家Marcos Zapata讓這幅達文西名畫「入境隨俗」
神來一筆，桌上的晚餐變成烤天竺鼠
聽，兩道意想不到的食物，如何佔據秘魯人的生活…
【節目摘要】
🇵🇪 一分鐘看秘魯
🇵🇪 十大罕見食物，吃起來像保麗龍！
🇵🇪 兩千年前就存在的飲食文化，馬鈴薯身世神奇
🇵🇪 火星也能種馬鈴薯？NASA的超級計畫
🇵🇪 烤天竺鼠出現在名畫《最後的晚餐》
🇵🇪 秘魯人吃天竺鼠的原因
🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。
👁️歡迎搭配【2024品味私塾曆】聆聽
關於王文靜
【品味私塾】創辦人
前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體
採訪希拉蕊等一千位政商界領袖
任教於台大新聞研究所
台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主
作品被收錄於6種版本國文教科書
👁️走！跟著【王文靜看世界】
Facebook：https://reurl.cc/eWMRob
Line社群：https://page.line.me/pwss
IG：https://www.instagram.com/pwsstw/
合作聯繫：service@pwss.com.tw
--
Hosting provided by SoundOn
