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Description

大溪地,這片堪稱無垢的樂土
處處吃得到鮮美甘甜的蔬果與海鮮
現撈海魚切片,以檸檬汁醃漬、椰奶調味
放上當季盛產蔬果,佐以海天一色的美景
這道簡單的生魚沙拉正是大溪地的國菜
完美演繹了這片樂土的純淨與天然

麵包果不是麵包,而是一種水果?
果樹可長至 25公尺高,料理方式多樣
可做成沙拉,用於燉菜或湯
也可以製作無麩質麵包和薄餅的麵粉
養育世世代代的大溪地人

聽,在「地球最後樂園」的餐桌上,有何美食…

【節目摘要】
🇵🇫 一分鐘看大溪地
🇵🇫 海鮮與水果的完美搭配:生魚沙拉
🇵🇫 麵包果作為主食,一棵樹造福世代大溪地人
🇵🇫 夏威夷神話:讓孩子擺脫飢餓的麵包果
🇵🇫 地球最後樂園,高更愛上的淨土

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關於王文靜
【品味私塾】創辦人
前商周集團執行長,歷經廣播、電視、雜誌三大媒體
採訪希拉蕊等一千位政商界領袖
任教於台大新聞研究所
台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主
作品被收錄於6種版本國文教科書

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