不只英國有下午茶，北極圈的瑞典也有「下午茶」？
工作忙？不！再怎麼忙，都要按下暫停鍵放鬆：
一杯濃郁黑咖啡☕、一顆溫熱的肉桂捲，
拋開工作，與同事、朋友聊聊天，這是瑞典人心中最療癒的片刻。
“Fika”，字詞來自 19 世紀瑞典語咖啡 (「kaffi」)音節的倒置。
不只是咖啡午茶，它是「暫停」⏸、也是「社交」與連結。
是瑞典存在已久的社會儀式、追求平衡生活的文化。
⏰瑞典人平均每日有2次的Fika時間：
早上10點1次，下午3點再1次，公司行號也不例外。
經典Fika，少不了瑞典國民甜點--肉桂捲。
瑞典人有多愛？人口1000萬，每年能吃掉1.5億公斤的肉桂捲！
愛到，訂定10月4日為「肉桂捲日」❤️
📖你也愛「下午茶」嗎？曉得由來嗎？
英國下午茶為何是三層、與瑞典Fika文化有何不同？
【節目摘要】
瑞典 下午茶 Fika 肉桂捲
🔔每週從產地到餐桌、從藝術到建築，一起探索、環遊世界🎧。
👁️回顧上集
EP161 為何一千年前的草原民族吃的燉菜，會變成家家戶戶的匈牙利「國菜」？
https://pwss.club/podcast2026-01-23
關於王文靜
【品味私塾】創辦人
前商周集團執行長，歷經廣播、電視、雜誌三大媒體
採訪希拉蕊等一千位政商界領袖
曾任教於台大新聞研究所
台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主
作品被收錄於6種版本國文教科書
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