地瓜，這個在18世紀才進入東方的根莖作物，卻因為它的土根姓，被視為台灣勤勉打拼的象徵。
曾經在那個物資缺乏的年代，它幾乎是先民重要的活命食物。
爾今，卻在美食、健康的領域，地瓜成為現代的國民美食。
你知道嗎?
地瓜是台南新化的農產，幾乎想到地瓜就想到新化。
有一個人，秉持著「種瓜得瓜｣的夢想，從南台灣建造揚名國際的地瓜王國。
他是人稱班長的瓜瓜園創辦人-邱木城。
1983年，邱木城從電子科畢業後北上找工作，處處碰壁下接觸到地瓜生意，就從一台二手小貨車開始在大街小巷四處賣地瓜，直到將這份小生意做到能夠跟人分租開店！
1987年，邱木城看到國際速食品牌的薯條、薯泥相繼進入台灣受到歡迎，想到用台灣的「本土薯條｣概念，開始受到市場注意。
1991年，邱木城決定回到台南新化，作為他的地瓜王國大本營，隨後以 “冰烤蕃薯” 在日本嶄露頭角，更與說服全家便利商店推出現烤 “夯蕃薯”，正式讓地瓜變得時尚、也更加生活 。
今天，來自邱木城的第二代，瓜瓜園故事館邱顗潔館長，來到「南方聲活人物100｣節目現場，成為我們的第039號佳賓，要跟我們聊聊有關「地瓜與她的家庭」故事。
歡迎她。
#Wei哥與邱顗潔****
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