顏怡今，一個常在報刊美食版和網路料理文章看到的名字。
因為她對美食的認真和刨根究底追尋答案的態度，被人封為南台灣的「美食一姊｣。
在過去30多年來的採訪生涯中，在進入蘋果日報見識到黎智英老闆對美食的要求後，她才感受，原來「美食｣，也是門專業功夫。
於是，她在蘋果日報一日三餐、以及動輒美食評選和店家專題深入報導的淬鍊下，認識站在南台灣第一線的各路菜餚當家大師，見識到山有多高、海有多深的震撼。
更從他們的身上，學習到面對料理的謙虛和對於食材的恭敬，以及等待味道熟成的堅毅態度。
同時，在來自庶民大眾的老店食堂職人身上，她感受到一樣的人生。
眼、耳、鼻、舌、身、口、意，是她跟每位料理人交陪聽故事、品味道的開始。
今天，「南方聲活人物100｣特別邀請到這位真正在料理聖殿遍嚐過百味的一姊-顏怡今，來到「南方聲活人物100｣現場，成為節目的第56號佳賓。
歡迎顏姊。
#Wei哥與**美食評論人 顏怡今**
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