◤◸好像商業與我們無關,我們只管自己要過怎樣的生活!◿◢
從遠近馳名的鹽埕奶茶一條街 (新樂街)轉進第一公有市場裡,有排落地玻璃的小店家,在這條通往市場攤位的小過道上,店家們櫛比鱗次的運用各種生活姿態,展現他們和這個市場的精彩對話,特別是「薈福村茶」!!
「薈福村茶」是間迷你到僅有數坪的小茶屋,透過大片落地玻璃,熙來人往的路人,可以窺見屋內人們的熱情和溫度。
在兩位年輕老闆的個人魅力下,這是一間可以永遠維持恆溫熱情的居所,「茶」是這個空間裡唯一被使用的官定語言。
選擇開茶屋,其實並不是他們最初的夢想,是在經過一些生活、工作上的衝擊和靜默觀察後,最終誕生的想法。
最初,是因為兩人都愛喝茶,長輩又在恆春經營茶行,尤其是當他們體會到「茶是很有台灣代表性,是一個提到可以很驕傲的東西。」時,他們嘗試從茶出發,嚴選當季高山茶品與以茶入料的茶點,讓人願意在低溫的天氣,放心龜縮在這座很「聊」癒的小茶屋裡,權當一回清談仙人。
普敦&Sumi 原是來自一南一北的兩個個體,因為研究所求學,讓他們跟鹽埕有了接觸,甚至選擇這裡進行他們的人生實驗。
來自大眾傳播背景的兩個人,畢業後忙著在台北工作,不斷幫客戶做品牌與產品行銷,甫開始的成就感,久後漸漸失去熱情,最終工作反而成為他們「應付」生活的理由。於是,他們開始思考自己的人生是否可以變得不一樣?
他們說,天天幫別人做品牌規劃,處處幫別人設想周到,客戶也不見得領情,不如好好經營自己的這個品牌,看看還能衝撞出什麼?!
比起在台北追求速度、數字和處處束縛的生活,她決心帶著他南漂到高雄,他們說,這間屋子除了賣茶以外,也希望它能成為一個交流的公共場域
他們把客人的故事,成為「薈福村茶」生活中的養分,透過社群載媒的互動,進行一場人生的實驗。
五年的時間,是他們給自己的日期,就好像是發酵的藍乳酪,它需要相對的菌種和濕度以及最重要的時間,才能誕生如此美味。
「薈福村茶」,賣的不只是茶,是每個靈魂生命中在此相遇、相逢與相知交集出的酸、甜、苦、辣、鹹。
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#大笑阿叔 與鹽埕第一公有市場的薈福村茶。
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薈福村茶🅸🅶 (20+) Hui Fu Teas Concept 薈福村茶 | Facebook
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