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Description

你有來過員林嗎?員林有一個很重要大家都知道的美食是拉仔麵。
拉仔麵的爭鋒在員林可說是每天都上演。
在員林有一家拉仔麵,這家拉仔麵有不同的麵店故事。
老闆不是繼承家業,而是在種種原因下選擇拉仔麵作為人生下半場的舞台。
他是阿興拉仔麵的老闆-李佳興。
老闆的葫蘆賣了什麼藥?老闆有什麼樣美麗人生的故事?
等你來挖掘!

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阿興拉仔麵:https://reurl.cc/MX2WO3
阿興老闆的youtube:https://reurl.cc/QW2Ne5
阿興拉仔麵的google map:https://goo.gl/maps/6oH1kKgdrsVw1rAE7
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0:56 開場

1:57 阿興拉仔麵的自我介紹

2:40 為什麼選擇要開拉仔麵

為了要還債所以開了拉仔麵,一開就開了17年
麵的靈魂在於肉燥:自己研發測試
半夜吵的肉燥被隔壁罵,找到最合適的味道
用各種方式找到組合自己的拉仔麵

6:55 餐廳與小吃的經營心法

餐廳:需要不斷地推陳出新
小吃:乾淨、穩定,味道需要始終如一
持續成長,培養主客戶
還債需要踏實,更需要投資幫助快速還債

13:30 阿興老闆的西班牙朝聖之路

11年前堂弟之約無法赴約,後來因緣際會自己想辦法前進
聽到跟知道期待的落差感與力量感
西班牙的朝聖之路:天主教徒的贖罪之路
走完後的改變:

1.瘦了10幾公斤(短時間走了800公里)
2.走完後放下了心中的怨念(接受幫忙與幫助別人)
3.如果可以平白無故地幫助陌生人,那認識很久的人為什麼不能幫助
4.花時間賺錢的思考,對人生的助益是什麼?

24:57你的專注力在哪裡,你的人生就在哪裡

你從哪裡支付,你就會被哪裡支付
5000元玩股票的故事
不要做不好的事
你所做的事,老天爺會給你更多

30:30你現在所發生的事,是你以前所想

正能量很重要
鍋燒意麵與拉仔麵
你會走在你想的路上
你現在想什麼,未來就會成就什麼

34:18 愛玩的youtuber.

做奇奇怪怪的事是身體的關係:爬高山、騎腳踏車
近期徒步環日月潭>處理水泡>youtube上架
長運動的人,心跳會比較慢>>保持適度的運動 
youtube的作用:雲端儲存設備
影像的儲存,是為了記錄自己影片的回憶
結婚紀念之旅的影片分享

49:40做這些旁人覺得不可思議/難以想像事情的原因

人會有年紀,無法與年紀抗衡
暑假作業的反思=把握當下
心中有夢想,就趕快去實現
倫敦自由行的古董車經歷

57:30 阿興老闆的美麗人生

自己開民宿>
自己對於美麗人生的註記:從此以後過著幸福快樂的日子
真正的幸福快樂:心想事成,不吵不鬧 
心想事成的成就彼此

1:02:45 結語

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歡迎各式訪談邀約、podcast 教學、製作、節目企劃,email請洽 emily.wu725@gmail.com

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