大店長鄉公所@花蓮17(完) 花蓮竟然有原汁原味的京都豆腐！本集來賓是於吉安設立豆類製品新廠、原本從事模具製造的 #谷川田京都豆腐 創辦人楊劍平，來聽他為什麼孤注一擲，為製作出100分的京都豆腐，不但從日本整廠輸出設備還聘請豆腐職人駐台監製。
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「觀念對了，店就賺了！」
我是大店長讀書會創辦人尤子彥，
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