#252 1970年代台灣蘆筍外銷產值超過一億美金,執當時全世界蘆筍罐頭出口牛耳,眼見種植蘆筍鄉村如今人口嚴重外流,崙禾社會企業董事長陳梧桐以獨特的創生思維,結合社企、農業與生技,不但提高種植蘆筍經濟產值,更推動照顧獨居長者等社區營造,只為找回昔日農村繁華盛況
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※ iCHEF 正式展開「#永續餐廳運動」,
聚焦於打造低碳餐廳、飽暖弱勢族群、
建立進步燈塔等三個面向,希望透過餐飲業的擰結,
共同打造一個更永續發展的社會,
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