#383 Netflix最近上映的 #黑白大廚 ，讓人想起1997年日本讀賣電視台製作的 #料理東西軍 ，兩者不但都是兼具娛樂性與專業性的真人實境廚藝競賽節目，更透過高成本影視製作向海外強力輸出該國食材與餐飲內容，背後的服務業輸出戰略值得借鏡！
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「觀念對了，店就賺了！」
我是大店長讀書會創辦人尤子彥，
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