今天小迷要跟狠尤一起，給大家配飯的健康科學醬啦～
我們各自挑了一個水果跟一個蔬菜，小迷挑了柚子跟水蓮，狠尤挑了鳳梨跟苦瓜
…竟然有苦瓜…真討厭！
我們一起來聽聽這四個食物有甚麼健康之處，能夠讓我們吃得好安心呢～
#健康 #科學 #柚子 #水蓮 #鳳梨 #苦瓜 #迷鹿的真相 #食在好安心
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章節
00:00開頭
1:08 主題與飲食概念
3:09鳳梨講解
9:00柚子講解
16:25水蓮講解
25:31苦瓜講解
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鳳梨相關研究文獻與資料：
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33233252/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31233691/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28065968/
柚子相關研究文獻與資料：
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34657477/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33640768/
水蓮相關研究文獻與資料：
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/10498850.2012.741188?casa_token=FGQpi4kPSy4AAAAA%3A52XL0_phra6F0XGvnixQub4DOlQ6Naf3TOuT0OkXwGg5rP8a5wFc5VlfuxYiLgIHTy_96kDSL5ZS
https://ijpsr.com/bft-article/investigation-of-in-vitro-thrombolytic-and-in-vivo-antipyretic-antidepressant-potentiality-and-analgesic-activity-with-phyto-chemical-nature-of-methanolic-extract-of-nymphoides-hydrophylla/
https://www.commonhealth.com.tw/blog/3393
苦瓜相關研究文獻與資料：
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5276711/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29932035/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28049460/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31473317/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32951763/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33746602/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29957359/
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnbeh.2019.00221/full
https://health.tvbs.com.tw/nutrition/309307
https://specialtyproduce.com/produce/White_Bitter_Melon_7609.php#:~:text=Nutritional%20Value&text=It%20is%20believed%20to%20be,treat%20colds%2C%20coughs%20and%20fevers.
https://www.verywellfit.com/bitter-melon-nutrition-facts-4178970
背景音樂來源：
Evoke Music
