我們常會將保健食品及健康食品當成營養品來使用，只要是到我們面前來尤其是有些長輩會分不清，認為可以保養身體的一律來者不拒，殊不知保健食品及健康食品還是有差別的。而「保健食品」就是我們所說的一般食品，其時就是用天然的食物或者是用加工的方式由配方調製組成，可以補充營養及協助調整體質，但是重點是不能宣稱有保健效果，也不可以標榜有治療疾病之功效。
若是「健康食品」就必須要有實際的證據來顯示有保健的功效，然而目前在台灣保健食品是必須要跟衛福部申請查驗登記許可，才可以稱為健康食品，這也是在很多廣告食品中宣稱有「通過國家健康食品認證」的意思。
因此一般民眾及長輩對這兩種食品不是很瞭解難以區別，常常就會直接當成營養補充食品來使用。為了要讓我們及長輩更了解清楚避免錯誤使用，就必須由專業人員來與我們說明，因此本集請到昇橋健康事業總經理本身也是藥學博士的林志雄總經理，來與我們說明及分享保健食品及健康食品的不同在哪裡。
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