Durante todo o verão, que tal fazer um passeio pela Argentina? Essa é a proposta do projeto Noches Del Mar, realizado no Hacienda 1979. Para recriar o clima do país hermano, o restaurante elaborou uma seleção de frutos do mar, especialmente finalizados com a técnica da parrilla acompanhado do “Vuelo de Vinos” - uma seleção especial de 3 vinhos de diferentes terroirs argentinos de Mendonza, Cafayate e Patagônia pelo sommelier Rodrigo China.
