İstanbul Turu’nun yeni bölümüne Türkiye’nin en sevilen yayınevlerinden Can Yayınları’nın Yönetim Kurulu Başkanı Can Öz konuk oluyor. Bıçakcı ve Öz, "Neden kitap okuyoruz, okuduklarımız bizi ne kadar etkiliyor?" gibi sorularla kitap okuma alışkanlığını irdelerken şehirde sahaf ve kitapçı turu atıyor.